Bistro St. Anton 2026: Frische Bowls & Pizza

Bistro Deluxe

Da gustare fresco o da asporto

Il nostro nuovo ristorante pop-up con ciotole fresche e salutari. L’Arlbergerin-to-go, il nuovo takeaway salutare della regione dell’Arlberg.
Non è richiesta la prenotazione dei tavoli.

Ciotole fresche

Sano, fresco e pieno di sapore

Le nostre bowl combinano verdure croccanti, riso al gelsomino saporito e proteine di alta qualità per creare un pasto equilibrato. Ogni ciotola è preparata al momento, da gustare nel bistrot o da asporto.

VASSOI

Orari della cucina: dalle 17:00 alle 17:00 | 18:30 - 20:30

Ciotola per anatre - La donna dell'Arlberg

Ciotola per anatre

€28,60

Anatra | teriyaki | riso jasmine | verdura | frutta | semi di sesamo

anatra | teriyaki | riso jasmine | verdura | frutta | sesamo

Ciotola di pollo - L'Arlbergerin

Ciotola di pollo

€24,80

Pollo Karaage | riso al gelsomino | verdure | frutta

pollo karaage | riso jasmine | verdura | frutta

Ciotola di manzo - L'Arlbergerin

Ciotola di manzo

€26,80

Manzo tirato | riso al gelsomino | verdure | semi di sesamo

manzo tirato | riso al gelsomino | verdure | sesamo

Poke Bowl - La donna dell'Arlberg

Ciotola Poke

€26,80

Salmone affumicato | riso jasmine | verdure | semi di sesamo

salmone affumicato | riso jasmine | verdure | sesamo

Ciotola vegana - L'Arlbergerin

Ciotola vegana

€22,60

Lenticchie dal | falafel | riso jasmine | verdura | frutta | yogurt alla menta | pane naan

Dal di lenticchie | falafel | riso jasmine | verdura | frutta | yogurt di soia alla menta | pane naan

Vegano

Pizza e tarte flambée

Realizzato a mano dal panificio Haubis

Base croccante, salsa di pomodoro fruttata e i migliori ingredienti: le nostre pizze sono cotte con amore. Perfette per una serata intima nel nostro bistrot o da portare via.

PIZZA

Realizzato a mano dal panificio Haubis

Pizza Margherita

€13,50

Base croccante | salsa di pomodoro fruttata | mozzarella | spezie aromatiche

pasta croccante | salsa di pomodoro fruttata | mozzarella | condimenti piccanti

Pizza al prosciutto

€14,50

Base croccante | salsa di pomodoro fruttata | mozzarella | prosciutto succoso | spezie aromatiche

pasta croccante | salsa di pomodoro fruttata | mozzarella | prosciutto succoso | condimenti piccanti

Pizza Salame

€14,50

Base croccante | salsa di pomodoro fruttata | mozzarella | salame | spezie aromatiche

pasta croccante | salsa di pomodoro fruttata | mozzarella | salame | condimenti piccanti

Pizza Diavolo 🌶️

€15,90

Base croccante | salsa di pomodoro fruttata | mozzarella | salame piccante | salame piccante

pasta croccante | salsa di pomodoro fruttata | mozzarella | salame piccante | salame piccante

Pizza Rustica

€15,90

Base croccante | salsa di pomodoro fruttata | mozzarella | prosciutto | pancetta | salame | cipolla

pasta croccante | salsa di pomodoro fruttata | mozzarella | prosciutto | pancetta | salame | cipolla

Tarte flambée

€12,50

Salsa alla panna piccante | cubetti di pancetta | fette di cipolla | mozzarella

salsa cremosa piccante | cubetti di pancetta | fette di cipolla | mozzarella

Tarte Flambée

Zuppe e insalate

Pomeriggio - orario di chiusura

Prelibatezze leggere per i pasti intermedi. Le nostre zuppe fatte in casa e le insalate fresche del buffet sono l’accompagnamento perfetto o uno spuntino veloce dopo una giornata attiva in montagna.

ESTRATTI

Pomeriggio - orario di chiusura | 18:30 - 20:30

Zuppa di manzo con guarnizione

€9,50

Brodo di manzo con guarnizione

Zuppa del giorno

€10,80

La zuppa del giorno

Pomeriggio - orario di chiusura

18:30 - 20:30 | 18:30 - 20:30

Impressioni su Die Arlbergerin

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