Il nostro
Menu
nel ristorante Sonnbichl Stube
Cucina 18:30 – 20:30
Prova la calda ospitalità tirolese e le prelibatezze preparate al momento con ingredienti della regione ogni giorno a partire dalle 18.30. Il nostro chef James Richard sarà lieto di preparare per voi anche un piatto vegetariano.
Assapora il vino giusto dalla nostra ampia carta dei vini con ogni piatto. Il nostro anfitrione ed estivista Mathias ha pronto per voi i migliori consigli da insider.
È necessaria la prenotazione del tavolo.
La luce dell’Arlbergerin – I nostri piatti estivi
Zuppa di manzo |Frittaten
Burrata
Pomodori | basilico| pesto
Insalatiera estiva
Insalate in foglia | verdure | frutta
Formaggio di capra tiepido | Insalata estiva
formaggio di capra cremoso | insalate di foglie | verdure| frutta
Petto di pollo al forno | impanatura di zucca | insalata
Filetto di pollo | insalate di foglie | verdure| frutta
Gnocchi di spinaci fatti in casa
Insalata bouquet | Parmigiano | Burro marrone
Il piatto di pasta del giorno
Patatine fritte
dalle 18:30 Cucina nel bistrot
Menu estivo
A partire dal 14 luglio 2024, amplieremo il menu del nostro bistrot per includere i classici dell’Arlbergerin. Non perdetevi piatti tradizionali come la Wiener Schnitzel, l’insalata del contadino, i canederli di montagna e gli spaetzle al formaggio. Questi piatti intramontabili sono preparati con lo stesso amore e la stessa cura che ti aspetti da noi.
I vostri vantaggi nel nostro ristorante
Squisita carta dei vini:
Nel nostro ristorante, ad ogni piatto è abbinato un vino della nostra carta dei vini. Il sommelier e padrone di casa Mathias Kometer si assicura di offrire un'ampia selezione di vini provenienti da tutta Europa. Serviamo vini pregiati per completare il gusto dei vostri piatti. Se desiderate approfondire il mondo del vino, Mathias sarà lieto di spiegarvi cosa è importante in un buon vino.
Adatto anche ai vegetariani:
Poiché i gusti sono diversi, il nostro chef James Pope cerca di soddisfare tutte le preferenze. Offriamo piatti e proposte di menu con e senza carne per i nostri ospiti.
Cucina sostenibile:
Nel nostro ristorante attribuiamo grande importanza alla sostenibilità. Per questo motivo, evitiamo il pesce d'acqua salata e i frutti di mare nei nostri pasti. Inoltre, ci assicuriamo che i vostri piatti siano preparati con prodotti regionali o addirittura fatti in casa. Vi offriamo viaggi nel gusto senza danneggiare l'ambiente.
Parcheggio gratuito:
I nostri ospiti possono naturalmente parcheggiare gratuitamente davanti al nostro Hotel St. Anton . In questo modo, tutti gli ospiti possono iniziare comodamente i festeggiamenti nel ristorante.
Tabella di richiesta
Le richieste di tavolo per lo stesso giorno sono
solo per telefono all’indirizzo .
Linea diretta con il ristorante:
+43 54 46 22 43
E-mail:
hotel@diearlbergerin.com
