Wijnkaart Restaurant "Sonnbichl Stube" op de Arlberg

Onze
Wijnkaart

in het restaurant
Sonnbichl salon

In het restaurant “Sonnbichl Stube” kun je bij elk gerecht genieten van de juiste wijn van onze uitgebreide wijnkaart.

Je wordt verwend met creatieve en smakelijke gerechten van onze chef-kok James Pope. Onze gastheer en sommelier Mathias Kometer voorziet je van uitgelezen wijnen van bekende wijnboeren uit heel Europa.

Witte wijnen open 1/4 liter (o)

o = bevat sulfieten

Grüner Veltliner
Hauswinzer/Pannonië Migsich/Antau/Burgenland/12% vol.
€6,80

Riesling
Schlosskellerei Gobelsburg/Langenlois/Kamptal/12,5% vol.
€7,40

Rode wijnen open 1/4 liter (o)

o = bevat sulfieten

Blaufränkisch
Hauswinzer/Pannonië Migsich/Antau/Burgenland/13% vol.
€7,40

Zweigelt
Hauswinzer/Pannonië Migsich/Antau/Burgenland/13% vol.
€7,40

Gebottelde wijnen wit 0,75 L (o)

o = bevat sulfieten

Oostenrijk

Grüner Veltliner de Sonnbichl Zenza
ERNST/Deutschkreutz/Burgenland/12,5% vol.
€37,00

Grüner Veltliner Federspiel
Loibenberg/Domäne Wachau/Dürnstein/Lower Austria/12,5% vol.
€39,00

Grüner Veltliner Biologisch
Steinberg/Fritsch/Kirchberg am Wagram/Neder-Oostenrijk/12,5% vol.
€43,00

Grüner Veltliner Senftenberg Piri Klassiek
Martin Nigl/Kremstal DAC/Senftenberg/Neder-Oostenrijk/12,5% vol.
€46,00

Grüner Veltliner Oude Wijnstokken
Ebner-Ebenauer/Poysdorf/Weinviertel/Neder-Oostenrijk/13,5% vol.
€48,00

Grüner Veltliner Kollmitz
Franz Pichler/Wachau/Neder-Oostenrijk/14% vol.
€62,00
1,5 liter magnum €129,00

Grüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint Beperkt
Franz Hirtzberger/Spitz/Wachau/Neder-Oostenrijk/13,5% vol.
€68,00

Riesling “Innere Bergen
Zull/Schrattenthal/Weinviertel/13% vol.
€41,00

Riesling Ried Heiligenstein Favoriet biologisch
Kamptal DAC Reserve Jurtschitsch/Langenlois/Kamptal/Neder-Oostenrijk/13% vol.
€43,00

Riesling Smaragd Ried Loibenberg
Emmerich Knoll/Loibenberg/Wachau/Neder-Oostenrijk/13,5% vol.
€68,00

Riesling Smaragd Klassiekers
Parochie Weißenkirchen/Dürnstein/Wachau/Neder-Oostenrijk/13,5% vol.
€43,00

Morillon schelpkalksteen
Manfred Tement/Berghausen/Zuid-Stiermarken/13% vol.
€42,00

Chardonnay Unplugged
Hannes Reeh/Andau/Neusiedlersee/Burgenland/14% vol.
€42,00

Chardonnay Zondaar
Prieler/Schützen am Gebirge/Neusiedlersee-Hügelland/13,5% vol.
€41,00

Muskaat Stiermark Klassiek
Sattlerhof/Gamlitz/Zuid-Stiermarken/11,5% vol.
€39,00

Roter Veltliner/Ried Mordthal Favoriete
Direder/Kirchberg/Wagram/13% vol.
€38,00

Pinot Blanc Stiermark Klassiek
Erich + Walter Polz/Spielfeld-Grassnitzberg/Zuid-Stiermarken/12,5% vol.
€38,00

Reserve Pinot Blanc
Direder/Kirchberg am Wagram/Neder-Oostenrijk/13,5% vol.
€42,00

Pinot Blanc Jägerberg
Erwin Sabathi/Leutschach/Zuid-Stiermarken/13% vol.
€46,00

Sauvignon
Gmeiner/Purbach/Neusiedlersee-Hügelland/Burgenland/13,5% vol.
€39,00

Sauvignon Blanc Kranachberg
Walter Skoff/Gamlitz/Zuid-Stiermarken/13,5% vol.
€46,00

Sauvignon Blanc De wijn van de steen Tip voor insiders
Ludwig Neumayer/Inzersdorf/Neder-Oostenrijk/13,5% vol.
€50,00

Sauvignon Blanc Grasnitzberg 2011
Tement/Berghausen/Zuid-Stiermarken/13,5% vol.
Eerste STK-laag
€ 58,00
1,5 liter magnum €121,00

Pinot Gris
Heidi Schröck/Rust/Burgenland/13% vol.
€40,00

Pinot Gris Zistel Reserve Nieuw
Wijnhuis Malat/Kremstal/Neder-Oostenrijk/13,90%Vol.
€54,00

Rotgipfler vom Berg/Oostenrijks druivenras
Karl Alphart/Traiskirchen/Thermenregion/13% vol.
€37,00

Keizerlijk wit Extravagant
Sauvignon Blanc/Chardonnay
Schloss Halbturn/Neusiedlersee/13% vol.
€52,00

Dialoog Organisch
50% Chardonnay/50% Sauvignon Blanc
Johanneshof-Reinisch/Tattendorf/Thermengebied/12,5% Vol
€41,00

Natuurlijke bergappelsappen uit Zuid-Tirol van Kohl

Berg appelsap 1/8 liter
€2,60

In de berg appelsapfles 0,75 liter
€15,00

Verschillende variëteiten, zoals Jonagold, wortel, veenbes, aalbes, …

Gebottelde wijnen rood 0,75 L (o)

Oostenrijk

Blaufränkisch de Sonnbichl Lois
ERNST/Hochberg/Deutschkreutz/Burgenland/14,5% vol.
€39,00

Blaufränkisch 7301
Mittelburgenland DAC Classic K&K Kirnbauer/Deutschkreutz/Mittelburgenland/13,5% vol.
€38,00

Blaufränkisch “Creitzer
Gesellmann/Deutschkreuz/Burgenland/92FS/14% Vol.
€47,00

Blaufränkisch Chevalier Klassiek
IBY/Horitschon/Burgenland/94 FS/13,5% Vol.
€46,00

Blaufränkisch Am See
Pirker & Preisinger/Gols/Burgenland/14,5% vol.
€66,00

Zweigelt Am See Favoriet
Pirker & Preisinger/Gols/Burgenland/14% vol.
€42,00

Zweigelt Unplugged
Hannes Reeh/Andau/Neusiedlersee/14% vol.
€43,00
1,5 liter magnum €91,00
3,0 l Magnum €182,00

Zweigelt Reserve Dornenvogel
Glatzer/Göttlesbrunn/Carnuntum/91 FS/13,5% vol.
€44,00

Zweigelt Salzberg Tip voor insiders
Vinum Panonia Allacher/Gols/Neusiedlersee/14,5% vol.
€53,00

St. LaurentSommelier Editie Biologisch
Johanneshof Reinisch/Tattendorf/Thermengebied/13% vol.
€40,00

St Laurent Appelgrond
Vinum Pannonia Allacher/Gols/Burgenland/14% vol.
€42,00

Pinot Noir Hengstberg
Clemens Strobl/Wagram/Oostenrijk/13% vol.
€ 130,00

Pinot Noir De Slager
Hans Schwarz/Andau/Neusiedlersee/Burgenland/13,5% vol.
€55,00

Pinot Noir Selectie Biologisch
Landauer-Gisperg/Tattendorf/Thermenregion/13,5% vol.
€41,00

Cabernet Sauvignon Barrique
Josef Salzl/Illmitz/Neusiedlersee/14% vol.
€44,00

Cabernet Sauvignon Ried Kart
Hans Igler/Deutschkreutz/Mittelburgenland/14% vol.
€52,00

Cabernet Sauvignon am See Alter Satz
Pirker & Preisinger/Gols/Burgenland/15% vol.
€68,00

Merlot privékelder Beperkt
Schloß Gobelsburg/Langenlois/Kamptal/Neder-Oostenrijk/13,5% vol.
€54,00

Merlot Unplugged
Hannes Reeh/Andau/Neusiedlersee/Burgenland/14,5% vol.
€52,00

Syreeh
Hannes Reeh/Andau/Neusiedlersee/Burgenland/14% vol.
€41,00

Syrah Reserve
Josef Salzl/Illmitz/Neusiedlersee/13,5% vol.
€50,00

Syrah
Toni Hartl/Reisenberg/Leithaberg/Burgenland/92 FS/13,5% vol.
€54,00

Heuvelzijde
60% Syrah/30% Merlot/10% Zweigelt
Leo Hillinger/Jois/Neusiedlersee/Burgenland/14 % vol.
€42,00

Heide
Zweigelt/Merlot/Cabernet Sauvignon/Blaufränkisch
Hannes Reeh/Andau/Neusiedlersee/13,5% vol.
€39,00

Pannobile
Zweigelt/Blaufränkisch/Cabernet Sauvignon
Leitner/Gols/Neusiedlersee/13% vol.
€48,00

Heuvel 1
Cabernet Sauvignon/Zweigelt/Merlot/Syrah (elk 25%)
Leo Hillinger/Jois/Neusiedlersee-Hügelland/93 FS/14% vol.
€68,00

Comondor Tip voor insiders
Merlot/Zweigelt/Blaufränkisch
Anita en Hans Nittnaus/Gols/Neusiedlersee/13% vol.
€78,00

XUR
Blaufränkisch/Zweigelt/St. Laurent
Werner Achs/Gols/Burgenland/94 FS/14% Vol.
€66,00
1,5 liter magnum €137,00

Opus Eximium nr. 28
Blaufränkisch/Zweigelt/St. Laurent
Gesellmann/Deutschkreutz/Mittelburgenland/92 FS/14% vol.
€50,00
1,5 liter magnum €105,00

Bela Rex
Cabernet Sauvignon/Merlot
Gesellmann/Deutschkreutz/Mittelburgenland/14,5% vol.
€71,00

Voor altijd Beperkt
Cabernet Sauvignon/Merlot
K&K Kirnbauer/Deutschkreutz/Mittelburgenland/14% vol.
€115,00

Gabarinza Beperkt
Blaufränkisch/Zweigelt/Merlot
Heinrich/Gols/Burgenland/13,5% vol.
€85,00

Cabernet Sauvignon & Merlot Reserve Biologisch
Johanneshof-Reinisch/Tattendorf/Thermenregion/91 FS/13,5% vol.
€48,00

Gebottelde wijnen wit 0,75 L (o)

o = bevat sulfieten

Europa

Pinot Grigio DOC
Alois Lageder/Margreid/Zuid-Tirol/13% vol.
€41,00

Sauvignon/Vulling
Kellerei St.Paul/Eppan/Zuid-Tirol/13,5% vol.
€38,00

Terras Gauda
Rias Baixas/Denominación de Orixe/O Rosal/Spanje/12,5% vol.
€39,00

Vermentino/di Monteverro
Toscana IGT
Monteverro/Capalbio/Toscane/Italië/13,5% vol.
€44,00

Chablis Saint Martin
Chardonnay
Domaine Laroche/Chablis/Frankrijk/12% Vol.
€48,00

Riesling Stielweg
Künstler/Hochheim am Main/Duitsland/12,5% vol.
€49,00

Onze kleine flessen 0,375 L (o)

Grüner Veltliner Federspiel
Domäne Wachau/Dürnstein/Lower Austria/12,5% vol.
€19,00

Sauvignon Blanc Grasnitzberg
Tement/Berghausen/Zuid-Stiermarken/13,5% vol.
€29,00

Blauer Zweigelt
Pannonië Migsich/Antau/Burgenland/12,5% vol.
€16,00

Blaufränkisch Hochberg
ERNST/Deutschkreutz/Burgenland/14,5% vol.
€19,00

Opus Eximium nr. 27 Favoriet
Blaufränkisch/St. Laurent/Zweigelt
Gesellmann/Deutschkreutz/Mittelburgenland/14% vol.
€29,00

Arachon evolutie
Verenigde Wijnbouwers Horitschon
Tement-Pichler-Szemes/13,5% vol.
€32,00

Embruix DOCa Priorat
30% Garnacha/25% Cariñena/20% Cabernet Sauvignon/15% Syrah/
10% Merlot/Vall Llach/15% Vol.
€34,00

Kasteel Haut Marbuzet
Cru Grand Bourgeois uitzonderlijk
HautMedoc-Commune Saint Estephe/14% vol.
€48,00

Gebottelde wijnen rood 0,75 L (o)

Zuid-Tirol/Italië

Römigberg-Kalterersee Biologisch
Classico superiore D.O.C.Kellerei Alois Lageder/Margreid/Zuid-Tirol/12,5% vol.
€39,00

Lagrain Riserva D.O.C.
Josef Brigl/Eppan/Zuid-Tirol/13,5% vol.
€42,00

Valpolicella Classico D.O.C.
Azienda Agricola Allegrini/Fumane di Valpolicella/Veneto/12,89% vol.
€41,00

Barolo Classico D.O.C.eG.
Casa Vinicola Alfredo Prunotto/Alba/Piemont/14% Vol.
€72,00

Costasera Amarone Classico DOC
70% Korvina/25% Rondinella/5% Molinara
Masi Agricola/Gargagnago/Venetië/15% vol.
€74,00

De Volte
Toscane IGT/Tenuta dell’Ornellaia
Marchese Lodovico Antinori/Bolgheri-Livorno/13,5% vol.
€50,00
1,5 liter magnum €105,00

Chianti Classico Riserva
Fattoria Vignavecchia/Radda/Toscana/13,5% Vol.
€49,00

De Serre Nuove
Bolgheri Rosso D.O.C./Tenuta dell’ Ornellaia
Marchese Lodovico Antinori/Bolgheri-Livorno/13,5% vol.
€73,00

Pian delle Vigne
Brunello di Montalcino DOCG/100% Sangiovese
Tenuta Pian Delle Vigne/Marchesi Antinori/Montalcino/Toscane/14% vol.
€84,00

Tignanello
Toscana IGTMarchesi Antinori/Firenze/14% Vol.
€111,00

Sassicaia D.O.C.
85% cabernet sauvignon/15% cabernet franc
Markgraaf Nicolo Incisa della Rocchetta
Tenuta San Guido/Bolgheri/93 FS/14% Vol.
€182,00

Ornellaia
Gambero Rosso – 3 bicchieri
65% Cabernet Sauvignon/30% Merlot/5% Cabernet Franc
Bolgheri DOC Rosso Superiore
Marchese Lodovico Antinori/Bolgheri-Livorno/14,5% Vol.
€192,00

Torcicoda IGT Krachtig
Puglia IGT-Primitivo Salento
Tormaresca/Castel del Monte-Bari-Apulia/14% vol.
€44,00

Gebottelde wijnen rood 0,75 L (o)

Frankrijk

Chateauneuf-du-Pape A.C.
Domaine Chateau Cabrieres/14,5% Vol.
€55,00

Kasteel Haut Marbuzet
Cru Grand Bourgeois Uitzonderlijk
Haut-Medoc/Saint Estephe/Bordeaux/13% vol.
€105,00

Kasteel Figeac
1er Grand Cru Classé/Saint Emilion/13,5% vol.
€169,00

Gebottelde wijnen Rosé 0,75 L (o)

Oostenrijk

Roos Direder
Cabernet Sauvignon/Zweigelt
Direder/Kirchberg am Wagram/Neder-Oostenrijk/11,5% vol.
€38,00

Gebottelde wijnen rood 0,75 L (o)

Spanje

Sierre Cantabria Crianza
Denominacion de Origen Calificada/Rioja/100% Tempranillo/14% Vol.
€41,00

Hacienda MarquesGrinon Reserva
Oorsprongsbenaming Calficada/85% Tempranillo/15% Graciano/14,5% Vol.
€44,00

Finca Terrerazo Favoriet
Bodega Mustiguillo/Denominacion Origen Protegida/14,5% Vol.
€62,00
1,5 liter magnum €129,00

Hacienda Monasterio
Ribera del Duero D.O./Pesquera de Duero/15% Vol.
€79,00

Pago de Carraovejas CR
96% Tinto Fino (Tempranillo)/4% Cabernet Sauvignon
Pago de Carraovejas/14,5% Vol.
€62,00

Embruix DOCa Priorat
30% Garnacha/25% Cariñena/20% Cabernet Sauvignon/15% Syrah/10% Merlot
Vall Llach/15% Vol.
€56,00
1,5 liter magnum
€117,00

Pittacum DO Bierzo
100% MenciaViñedos y Bodegas Pittacum/14,5% Vol.
€43,00

Mousserende wijnen 0,75 L (o)

Bründlmayer Brut
Bründlmayer/Langenlois/Kamptal
€48,00

Crémant de Loire Brut Rosé
€42,00

Prosecco La Perla Extra Droog
€33,00

MoetChandon brut Imperial 0,2 liter
€33,00

Moet Chandon brut Imperial
€79,00

“R” van Ruinart Brut
€78,00

Moet & Chandon Dom Perignon 1998
€198,00

Zoete en Prädikat wijn

Een heel speciaal soort wijn, ideaal bij dessert of kaas

Zaailing Beerenauslese
Hans Tschida/Angerhof/Illmitz/meer Neusiedl
Glas €5,80

Ons diner voor fijnproevers dagelijks vanaf 18:30

Alle fijnproevers uit St. Anton waarderen de creatieve keuken in ons restaurant “Sonnbichl Stube”.

Vanaf 18:30 zal onze chef-kok James Pope vele heerlijke gerechten op tafel to veren met verse ingrediënten uit de regio. Blader vooraf door ons menu. Geniet van een eersteklas wijn van onze wijnkaart bij elk gerecht.

Uw voordelen in ons restaurant

Eersteklas gerechten met ingrediënten uit de regio

In ons Hotel St. Anton verwennen we onze gasten met een uitstekende keuken met verse en regionale ingrediënten. Onze chef-kok James Pope tovert met zijn creatieve ideeën elk gerecht in een handomdraai om tot een onvergelijkbare smaakervaring. Je vindt alle gerechten op onze menukaart.

Ook geschikt voor vegetariërs:

Omdat smaken verschillen, probeert onze chef-kok James Pope aan alle voorkeuren tegemoet te komen. Wij bieden onze gasten gerechten en menusuggesties met en zonder vlees.

Duurzame keuken:

In ons restaurant hechten we veel belang aan duurzaamheid. Daarom vermijden wij zoutwatervis en zeevruchten in onze maaltijden. We zorgen er ook voor dat je gerechten worden bereid met regionale of zelfs zelfgemaakte producten. Wij bieden je culinaire reizen vol smaak zonder het milieu te schaden.

Gratis parkeerplaatsen:

Onze gasten kunnen natuurlijk gratis parkeren voor ons hotel “Die Arlbergerin”. Zo kunnen alle gasten comfortabel hun feest beginnen in het restaurant.

Tabel aanvragen

Tafelaanvragen voor dezelfde dag zijn
alleen mogelijk per telefoon

Restaurant hotline:
+43 54 46 22 43

E-mail:
hotel@diearlbergerin.com